Τα υλικά των αμινών οργανικών ένωσης περιλαμβάνουν κυρίως δύο κατηγορίες: αλειφατικές αμίνες και αρωματικές αμίνες. Οι αλειφατικές αμίνες αναφέρονται σε αμίνες με λιγότερα άτομα άνθρακα, όπως η μεθυλαμίνη και η αιθυλαμίνη. Οι αρωματικές αμίνες αναφέρονται σε αμίνες που περιέχουν δακτυλίους βενζολίου, όπως η ανιλίνη και η Ο-φαινυλενοδιαμίνη.
Ταξινόμηση και ονομασία
Οι αμίνες ταξινομούνται σε πρωτογενείς αμίνες, δευτερογενείς αμίνες και τριτογενείς αμίνες με βάση τον αριθμό των ατόμων υδρογόνου στο μόριο αμμωνίας που αντικαταστάθηκαν από ομάδες υδρογονανθράκων. Οι πρωτογενείς αμίνες έχουν ένα άτομο υδρογόνου που έχει αντικατασταθεί από μια ομάδα υδρογονανθράκων, οι δευτερογενείς αμίνες έχουν αντικατασταθεί δύο άτομα υδρογόνου και τα τριτοταγείς αμίνες έχουν αντικατασταθεί τρία άτομα υδρογόνου.
Μέθοδοι σύνθεσης
Η σύνθεση των βιολογικών υλικών αμινών πραγματοποιείται κυρίως με τους ακόλουθους τρόπους:
Πολυκαυλεντική αμινοξέα: Οι αμίνες με βάση τον άνθρακα μπορούν να ληφθούν μέσω της αντίδρασης πολυσυμπύνδεσης αμινοξέων. Για παράδειγμα, το πυροσταφυλικό οξύ, η αμμωνία και το υδρογόνο μπορούν να συνθέσουν μονομεθυλαμίνη ακετόνης υπό τη δράση ενός καταλύτη.
Ο πολυμερισμός ανοίγματος δακτυλίου λακτάμης: Οι λακτάμες μπορούν να υποβληθούν σε πολυμερισμό ανοίγματος δακτυλίου υπό θέρμανση ή καταλύτες για την παραγωγή πολυμερούς πολυμερούς. Για παράδειγμα, το νάιλον-caprolactam μπορεί να ληφθεί μέσω του πολυμερισμού που ανοίγει δακτυλίου.
Biological Bermentation : Ορισμένοι μικροοργανισμοί μπορούν να παράγουν ορισμένες οργανικές αμίνες, όπως putrescine, τρυπτοφάνη κ.λπ., μέσω της διαδικασίας ζύμωσης.
