Iνάρθηκα
Η γλυκερόλη, επίσης γνωστή ως γλυκερίνη, είναι μια οργανική ένωση και μια απλή ένωση πολυόλης. Είναι ένα άχρωμο, άοσμο, γλυκιά γεύση, ιξώδες υγρό και είναι μη τοξικό. Η σπονδυλική στήλη γλυκερόλης είναι παρούσα σε λιπίδια γνωστά ως γλυκερίδια. Λόγω των αντιβακτηριακών και αντιικών ιδιοτήτων του, χρησιμοποιείται ευρέως σε θεραπείες πληγής και καύσης που εγκρίθηκαν από το FDA. Αντίθετα, χρησιμοποιείται επίσης ως μέσο βακτηριακής καλλιέργειας. Μπορεί να χρησιμεύσει ως αποτελεσματικός δείκτης για τη μέτρηση των ασθενειών του ήπατος. Χρησιμοποιείται επίσης ευρέως ως γλυκαντικό στη βιομηχανία τροφίμων και ως υγραντικός σε φαρμακευτικές συνθέσεις.
Μοριακός τύπος
C3H8O3
Cas όχι.
56-81-5
Συσκευασία
215kg/τύμπανο
Φυσικές ιδιότητες
| Εμφάνιση | Η γλυκερόλη είναι ένα άχρωμο, άοσμο, ιξώδες υγρό σε θερμοκρασία δωματίου. Έχει μια γλυκιά γεύση, η οποία είναι ένα από τα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά της. |
| Σημείο τήξης | 17,8 βαθμός (64,0 βαθμούς στ) |
| Σημείο βρασμού | 290 βαθμοί (554 βαθμοί στ) σε κανονική πίεση, αλλά αποσυντίθεται ελαφρώς γύρω από αυτή τη θερμοκρασία. Κάτω από μειωμένη πίεση, μπορεί να αποσταχθεί χωρίς αποσύνθεση. |
| Πυκνότητα | 1,26 g/ml σε 25 μοίρες. Η σχετικά υψηλή πυκνότητα οφείλεται στην παρουσία πολλαπλών ομάδων υδροξυλίου που συμβάλλουν στην ενδομοριακή σύνδεση υδρογόνου. |
| Διαλυτότητα | Η γλυκερόλη είναι εξαιρετικά διαλυτή στο νερό. Δημιουργεί ισχυρούς δεσμούς υδρογόνου με μόρια νερού, επιτρέποντάς του να διαλύεται εύκολα. Είναι επίσης αναμίξιμο με πολλούς πολικούς οργανικούς διαλύτες όπως η αιθανόλη και η μεθανόλη. Ωστόσο, είναι μη αναμίξιμο με μη πολικούς διαλύτες όπως υδρογονάνθρακες (π.χ. βενζόλιο, εξάνιο). |
Αιτήσεις
Βιομηχανία τροφίμων
Η γλυκερόλη χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων. Λειτουργεί ως υγραντικό, εμποδίζοντας τα τρόφιμα να στεγνώσουν και να διατηρήσουν το περιεχόμενο υγρασίας του. Χρησιμοποιείται συνήθως σε προϊόντα αρτοποιίας, καραμέλες και γαλακτοκομικά προϊόντα. Λειτουργεί επίσης ως γλυκαντικό, πυκνωτικό και διαλύτη για αρώματα και χρωστικές ουσίες στα τρόφιμα.
Καλλυντικά και προσωπική φροντίδα
Στα καλλυντικά, η γλυκερόλη είναι ένα βασικό συστατικό. Χρησιμεύει ως υγραντία για να κρατήσει το δέρμα και τα μαλλιά ενυδατωμένα, καθώς και ένα πυκνωτικό και διαλύτη. Βρίσκεται σε κρέμες, λοσιόν, σαμπουάν και άλλα προϊόντα προσωπικής φροντίδας, βοηθώντας στη βελτίωση της υφής και της αποτελεσματικότητάς τους.
Φαρμακευτική βιομηχανία:
Η γλυκερόλη χρησιμοποιείται στα φαρμακευτικά προϊόντα ως διαλύτη, υγραντικό και γλυκαντικό σε φάρμακα από του στόματος. Χρησιμοποιείται επίσης σε τοπικά παρασκευάσματα για τη βελτίωση της διείσδυσης των ναρκωτικών στο δέρμα και για την παροχή καταπραϋντικού αποτελέσματος. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε ενδοφλέβια διαλύματα.
Βιομηχανικές εφαρμογές
Η γλυκερόλη χρησιμοποιείται στην παραγωγή πλαστικών και ρητινών, όπως οι ρητίνες αλκύδ που χρησιμοποιούνται σε χρώματα και επικαλύψεις. Χρησιμοποιείται επίσης στην κατασκευή εκρηκτικών (π.χ. νιτρογλυκερίνη, η οποία είναι κατασκευασμένη από γλυκερόλη και νιτρικό οξύ), στη βιομηχανία κλωστοϋφαντουργίας ως μαλακτικό και λιπαντικό και στη βιομηχανία καπνού για να διατηρηθούν τα προϊόντα του καπνού.
Δημοφιλείς Ετικέτες: Γλυκερόλη 56-81-5, Κίνα Γλυκερόλη 56-81-5 Κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο
